四川省重点厨师烹饪学校
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香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜，口味微辣，总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格，约定好时间。下午3点，湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来，全国多地兴...
厨师专业，按照大类来分，可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别，且人力需求不断，前景十分广阔。其他类还有日料，韩料，东南亚菜，印度菜等...
近年来，餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后，都选择学厨师呢？ 首先，对于家庭条件还不错的00后来说，从小到大都是不缺...
多人对于学空乘专业非常感兴趣，想知道学空乘专业好不好就业，男空乘工资一般在多少呢？下面就为大家介绍一下！ 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中，都是女生的...
随着人们对交通需求越来越大，轨道交通产业的发展日新月异，对于相关专业人员的需求量也越来越大，截止到2019年6月30日，中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座，批复在建...
厨师培训学校，专门为社会培养优秀厨师，以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前，好的厨师学校，十分注重厨师学生实践能力（实际操作）的培养，同时辅之以全面...
川菜大厨专业 培养目标： 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星...
现在各个专科学校大部分都开设有航空专业，但很多家长及同学一听到航空专业，都只想到了空姐、空少这样的工种，尤其是家长朋友们，存在这样一个误区，认为航空专业是吃青春饭...
（转载自红厨网） 据人社部网站消息，近日，人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》，公布了各地就业补助资金线上申领...
（转载自红厨网） 福临门是香港最著名的餐厅之一，被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来，因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾，为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...
不去做，就永远不会有收获；不尝试，就永远不会有成功！相信总比怀疑多一次成功的机会。复杂的事情简单做，是一种智慧，简单的事情重复做，是一种习惯。重复的事情认真做。是...>>查看全文
一个好的厨师，是能把每一样食材用到净的，同一种食材，是可以根据最好的部份和不要的部份来设计菜式的，如果懂得利用食材下脚料，那么厨房的成本就能够大大的减低。本期小编...>>查看全文
很多时候，一些民间小馆子的美食，比饭店、酒楼的出品更能得到顾客们的欢心，究其原因，是这种民间吃文化的氛围，更能让顾客感觉无拘无束。而今天要给大家介绍的，就是属于这...>>查看全文
在我们北方，一般在外边请客吃饭时，通常会先上几个凉菜佐酒，吃喝一会儿，然后才上热菜。在家宴客吃饭也是如此，先上凉菜后上热菜，这是基本规矩。 到了夏天，天气火热，胃口...>>查看全文
喜欢外出交流、试菜与沈巍的经历有很大关系。 1970年生于上海的沈巍，八十年代末入行，学习海派菜。 八十年代，正是海派菜形成兴起之时。当时，全国各地的人开始大量涌入上海，...>>查看全文
家庭烘焙在我看来，其实就是针对个人群体作为业余兴趣爱好的一种简单按照书本或者网站上的视频内容方法进行学习然后模仿复制，通过购买一些简单的模具和材料以家庭为单位的学...>>查看全文
厨师是现代社会和餐饮业都离不开的工种，身为美食的缔造者，厨师在社会上的地位越来越高，一些高档餐厅的大厨们也渐渐从餐厅后厨走向食客的身边，与食客们近距离接触，一个优...>>查看全文
做厨师，能力很重要，可有一样东西比能力更重要，那就是人品。人品，是当今社会稀缺而珍贵的品质，单有能力，没有人品，人将残缺不全。没有人会愿意信任、重用一个人品欠佳的...>>查看全文
孩子马上初中毕业， 想让孩子学个技术，觉得学西餐不错，但又有很多担忧。 中国餐饮文化源远流长,是中华民族文化宝库的重要组成部分,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系...>>查看全文
在家炖肉时间久还容易柴 小编教大家一些炖肉技巧 不仅软烂，还省时省火 排 骨 本文由135编辑器提供技术支持 加酱油炒一下 排骨在炖之前先用酱油炒一下，再加入配料和水进行炖煮，...>>查看全文
与其心动，不如马上行动
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